01 / ABOUT THE PLACE
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갈레트를 간편하게 들고 먹고 싶다면 롤, 속재료를 펼쳐 먹고 싶다면 볼. 같은 갈레트라도 모양을 선택할 수 있는 점이 Bonjuuru Garetto Matsuzaki-ten의 매력이다. 롤을 포장해 간 한 방문객은 채소와 고기가 듬뿍 들어 있어 든든했다고 전했고, 다른 방문객도 새우&아보카도 롤의 푸짐한 양과 많은 채소를 인상 깊게 꼽았다. 큼직한 롤을 베어 먹기보다 차분히 식사하고 싶다면 매장에서 먹거나 포장할 수 있는 볼을 선택해도 좋겠다.
메인은 샐러드 치킨, 그릴 치킨, 카르니타스, 새우&아보카도, 스테이크 등에서 고를 수 있다. 샐러드 볼은 메뉴 설명에 따르면 6가지 채소와 콩, 현미를 조합한 구성이다. 샐러드 치킨 롤을 먹은 방문객은 채소뿐 아니라 쌀과 콩, 향신료도 느껴지는 속이 알찬 메뉴로 소개했다. 새우&아보카도에서는 탱글한 새우와 부드럽게 녹아드는 아보카도의 식감을 꼽았다. 고르는 메인이나 소스에 따라 인상이 달라진다는 의견도 있어, 취향에 맞는 조합을 고민하는 재미가 있다.
식사 뒤에는 슈가버터나 시나몬 슈가버터 갈레트를 맛볼 수 있다. 슈가버터 갈레트를 먹은 방문객은 따뜻할 때 먹어야 맛있다고 했고, 다른 방문객은 커피와 잘 어울릴 듯한 담백한 단맛으로 즐겼다. 식사량을 조금 줄이고 싶을 때나 갈레트 자체를 한 장 맛보고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴다.
음료 메뉴에는 핫 커피와 콜드브루 커피 외에도 인공 색소와 인공 감미료를 넣지 않고 향신료와 사탕무당을 사용한 수제 크래프트 콜라가 있다. 콜드브루 커피를 마신 방문객은 쓴맛이 강하지 않고 산뜻했다고 했으며, 또 다른 방문객은 부드러운 맛을 이야기했다. 롤이나 볼의 양에 맞춰 커피 또는 크래프트 콜라를 곁들이는 것도 좋겠다.
