01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ガレットを手軽に頬張るならロール、具材を広げて食べたいならボウル。同じガレットでも形を選べるのが、ボンジュールガレット松崎店の楽しみです。ロールを持ち帰った人は、野菜や肉がたっぷり入っていて食べごたえがあったと振り返り、別の来店者もエビ＆アボカドのボリュームと野菜の多さを印象に挙げています。大きなロールにかぶりつくより落ち着いて食べたいときは、店内でも持ち帰りでも選ばれているボウルがよさそうです。
メインはサラダチキン、グリルチキン、カルニタス、エビ＆アボカド、ステーキなどから選べます。サラダボウルは、メニューに6種類の野菜とビーンズ、玄米を組み合わせた内容と記載されています。実際にサラダチキンのロールを食べた人は、野菜に加えて米や豆、スパイスも感じる具だくさんの一品として紹介し、エビ＆アボカドではエビのぷりっとした食感とアボカドのとろりとした口当たりを挙げていました。選ぶメインやソースで印象が変わるという声もあり、好みの組み合わせを考えるのも楽しみのひとつ。
食事のあとには、シュガーバターやシナモンシュガーバターのガレットを。シュガーバターを食べた来店者は、温かいうちに味わうのがおいしかったと話し、別の人はコーヒーに合いそうなシンプルな甘さとして楽しんでいます。食事のボリュームを少し控えたいときや、ガレットそのものを一枚試してみたいときにも選びやすい一品です。
飲み物はホットコーヒーや水出しコーヒーのほか、人工着色料・人工甘味料を使わず、スパイスと甜菜糖を用いた自家製クラフトコーラもメニューにあります。水出しコーヒーは、実際に飲んだ人から苦味が控えめでさらりとした印象、また別の人からはまろやかさが語られています。ロールやボウルに合わせるなら、料理のボリュームに合わせてコーヒーかクラフトコーラを選ぶのもよさそうです。
